由於元宵或湯圓的主要成分是糯米，粘稠度高，不易消化，餡料無論是甜的還是鹹的，熱量和油脂都很高，專家提醒患有腸胃病、腎病、慢性胰腺炎、消化能力差和超重的老人和兒童少吃或不吃。
對於元宵和湯圓的吃法，比較健康的吃法還是煮或者蒸，吃的時候建議多喝湯煮元宵或者湯圓。因為糯米粉含有較多的水溶性維生素，可以保證正常的胃腸蠕動和消化腺的分泌功能。這些維生素大多溶解在湯裏，有利於人體的正常消化吸收。
擴展數據:
註意事項:
元宵和湯圓都是高熱量、高糖分的食物，但也含有脂肪，只是缺乏營養成分，除了熱量和糖分，其他營養成分並不多。因為人早起的時候腸胃功能最弱，而且元宵和湯圓都是黏稠度高不易消化的糯米。所以早餐吃元宵湯圓容易消化不良，導致泛酸、燒心。
吃元宵、湯圓的同時，不要吃其他含糖量高的食物，還要減少其他主食的攝入，比如元宵、湯圓等不易消化、排空慢的食物，也會增加胃腸道的負擔。有些腸胃功能較弱的人，吃元宵後會出現泛酸、燒心等胃食管反流問題，所以不要吃太多，吃完也不要馬上躺下。睡前最好運動兩個小時以上。
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