正規養殖的可以吃。
很多人因為擔心安全,不敢吃羅非魚。羅非魚剛傳入中國時,迅速擴展到各大水域,經常出現在城市排汙口,容易吸收各種有害物質。久而久之,人們認為吃羅非魚對身體不好。其實正規養殖的羅非魚是可以食用的。從安全角度考慮,最好不要吃野生羅非魚。
廣東人為什麽不吃羅非魚?
廣東水質影響。
羅非魚繁殖能力非常強,不講究生存環境。它經常生活在廣東的排汙口。這種羅非魚肝臟有壹股腥臭味,廣東人不喜歡吃。而生長在原生態自然水域的羅非魚,自然鮮嫩可口。
羅非魚有寄生蟲嗎?
羅非魚有寄生蟲。
羅非魚的生活環境是淺水區,淺水區有寄生蟲,所以羅非魚有被寄生蟲寄生的風險。為了安全起見,羅非魚生魚片不宜食用,羅非魚需要徹底加熱。寄生蟲不耐高溫,在加熱充分的前提下不會有健康影響。
吃羅非魚有害嗎?
吃羅非魚不僅無害,而且有益健康。
羅非魚含有碳水化合物、蛋白質、鉀、磷、硒、鈉、鎂、維生素、蛋氨酸、核黃素、煙酸等營養成分。食用後可以為身體補充能量,提高身體的免疫能量,而且價格便宜,壹般人群都可以食用。