仙草
Geisham是臺灣省著名的小吃之壹,其中壹種在粵港澳也很受歡迎,但在這些地區被稱為涼粉,也是夏天最好的入口。操作簡單易行,搭配奶茶就更好了。
食品
主料曹憲粉10克,輔料水500克。
步驟
1.準備材料~
2.將草粉倒入碗中備用。
3.加入適量的水調和成糊狀。
4.把水放進鍋裏,它就著火了。
5.燒至沸騰。
6.慢慢倒入曹憲粉糊
7.中間繼續攪拌
8.燒開後倒入壹個薄盤中。冷卻後,切成顆粒。
技巧
攪拌均勻後最好過濾壹次,比較細膩~
仙草
食品
曹憲粉為主要成分
1,加水
先取壹個小鍋,倒入約160ml的水,約8分鐘滿壹碗;這是壹個人的體重,相當於壹小袋仙草粉。可以根據需要壹次煮幾個包,多加點水就行了。
2.把仙草粉倒過來
將仙草粉拆開,倒入鍋中。
第三步:解雇
加熱並攪拌直到水沸騰。
4.把它放在碗裏。
這種仙草可以趁熱喝,也就是現在就可以喝。這個時候有點凝膠狀,口感不錯。
5、冷凍。
如果需要冷凍,只要放壹會兒涼,就會凍成草。
加點酸奶,芒果或者其他水果切塊,就是壹碗美味誘人的草啦~ ~稍微冰鎮壹下味道會更好~
整個過程大概不超過3分鐘。無論是自己吃,還是請家人,都是壹道簡單又上檔次的夏日甜品。