南瓜的卡路裏含量很低，每100克可食用部分只有23卡路裏。正常烹飪或烹調不會消耗太多熱量，不會導致肥胖。
2減肥吃南瓜好不好？
1.南瓜含有壹定量的纖維素和纖維素。吃它可以增加飽腹感，增加有胃容量的食物的粘性，減緩消化，減少食量，從而減少熱量的攝入，還可以促進胃腸蠕動，有助於清腸，有利於減肥。
2.南瓜本身的熱量很低，每100g可食用部分的碳水化合物含量只有4.5g，脂肪含量0.1g，蛋白質含量0.79g，所以它的熱量只有23卡。
3.南瓜是壹種高鉀低鈉的食物，可以調節體內滲透壓，排出多余水分，消除水腫，有助於減肥。
3怎麽吃南瓜減肥？雖然南瓜的熱量、碳水化合物、脂肪和蛋白質都很低，但如果妳把南瓜作為主菜，用大量的油來燒，並且正常吃米飯，還是會額外增加熱量。
蒸南瓜或者煮南瓜可以直接代替主食，可以減少很多熱量的攝入。因為主食的熱量比南瓜高很多，所以用南瓜代替主食最減肥。
4吃南瓜減肥。每天吃幾個合適的南瓜？卡路裏含量很低。如果用南瓜代替主食，可以吃500克到1000克，也就是吃到飽為止。因為壹碗米飯主食的熱量高達125卡，與米飯相比，南瓜的熱量要低很多，可以多吃南瓜。