羊肝的營養分析:
1.羊肝富含鐵，鐵是產生紅細胞的必需元素。壹旦缺乏，就會讓妳感到疲憊和蒼白。適量吃羊肝可以使皮膚紅潤，所以經常吃羊肝可以起到補血的作用，適合貧血或身體虛弱的人食用。具有很好的營養補充效果，可以經常食用。
2.羊肝富含維生素B2，是人體生化代謝中許多酶和輔酶的成分。可以促進身體的新陳代謝，食補也需要促進新陳代謝，更有意義。羊肝可以促進身體的吸收利用，促進新陳代謝，意義重大。
3、羊肝還含有豐富的維生素A，可預防夜盲癥和視力下降，有助於治療多種眼疾。維生素A是壹種保護眼睛的物質。羊肝含有很多。經常吃羊肝可以保護眼睛，減少疾病的發生。
適合羊肝的人群:
適用於患有夜盲癥(雀類)、幹眼癥、綠盲癥、小兒疳積、眼睛昏花、或發燒後弱視的人，特別是血虛氣虛患者，以及貧血的人，如產後貧血或營養不良，可通過羊肝來補充，但要註意羊肝含膽固醇高。
關於羊肝的好處，以上總結了這些內容，希望對妳有所幫助。平時可以適當吃壹些羊肝，對身體有很大的幫助。可以補鐵，緩解貧血，還可以補充豐富的維生素，促進新陳代謝，減少眼疾的發生。