有壹天，媽媽去加班，爸爸天天不在家。我應該做什麽？那裏有土豆，我就做炸土豆絲！
我先帶了兩個土豆:“餵，別跑！”“洗幹凈之後，小心翼翼的把土豆捏好，去皮。我再把土豆放平，唉！這個土豆參差不齊，但是我水平太差了。我把它切成大塊小塊，心想:爛土豆，我就不信切不好！最後，我把薯片切碎，切成條狀。我壹開始剪的不太好，後來發現了其中的奧妙。切好後，我把土豆絲放在碗裏，泡了三分鐘。這樣做出來的土豆絲會很脆！
終於可以火了，潘，準備上班了。開火，倒油，煙瞬間就上來了，油煙機，救命！加土豆絲嚇了我壹跳。土豆怎麽會這麽“厲害”！當我開始炒菜的時候，壹滴油跳進了我的手裏。作為獨生子女，我怎麽受得了這種“火”？加入調味料和水，蓋上蓋子。我要發財了，因為土豆絲變成了“金條”。快把它們拿出來。
打開蓋子，啊，好香！我把土豆絲放進盤子裏，嘗了嘗。味道很好。我吃了整整壹碗！