2.魷魚等海鮮壹定不能和維生素C含量高的柑橘類水果壹起吃，會中毒。維生素會把海洋生物體內的壹些東西還原成三氧化二砷，也就是砒霜。
3.魷魚不宜與多種(三種以上)高蛋白食物同時食用，容易引起大分子蛋白質過敏。
魷魚的營養價值；
現代醫學發現，魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，其營養價值不遜於牛肉和金槍魚。
每100克魷魚幹含蛋白質66.7克，脂肪7.4克，並含有大量碳水化合物和鈣、磷、硫等無機鹽。鮮魷魚的蛋白質含量高達16% ~ 20%，脂肪含量很低，只有普通肉類的4%左右，所以熱量遠低於肉類食品。
魷魚不僅含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵以及鈣、硒、碘、錳等微量元素，還含有豐富的DHA(俗稱腦黃金)、EPA等高度不飽和脂肪酸，以及高含量的牛磺酸。
吃魷魚能有效降低血管壁堆積的膽固醇，對預防動脈硬化和膽結石的形成相當有效。同時可以補充腦力，預防阿爾茨海默病。因此，魷魚是易患心血管疾病的中老年人的健康食品。
參考以上內容？人民網-謹記魷魚食用禁忌推薦兩種做法。
參考以上內容？人民網-魷魚有什麽營養價值？魷魚的常見吃法