今天給大家分享壹個家常紅薯丸子的做法。熟了會外脆裏嫩。這是壹種非常美味的小吃。如果妳喜歡這種美食，那就來學學吧。
首先，將紅薯去皮，清洗幹凈，切塊。
讓我們把紅薯放在鍋裏蒸，把鍋裏的水燒開，把箅子放在上面，把紅薯放在鍋裏蒸。
蒸熟後倒入盆中，加入10g白糖和30g玉米澱粉。
用筷子攪拌均勻，倒入10g植物油和紅薯面團。
在案板上撒壹點面粉，防止丸子粘在壹起。將紅薯丸子搓成丸子，放在案板上。
全部搓好後，在上面撒上幹面粉，幹面粉撒上紅薯丸子，互不粘連。
燒鍋裏的油。我們來炸紅薯丸子吧。油溫四成熱時，放入紅薯丸子，繼續推丸子。
肉丸熟了會慢慢浮到油面上，等肉丸皮金黃酥脆就可以撈出來控油了。
這個簡單好吃的炸紅薯丸子就做好了。放壹個在妳嘴裏。它外表柔軟，內心甜蜜。學會了就試試。
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