純牛奶的蛋白質含量很高，人體每天吸收的蛋白質量是有限度的。所以純牛奶不宜大量飲用，最好控制在300 ~ 500ml。
什麽時候喝純牛奶最好？
純牛奶最好晚上喝。
純牛奶可以在晚餐和睡覺之間喝。這段時間吃它，不僅可以避免空腹奶的不耐癥，還有很多作用。促進睡眠的純牛奶中含有大量的蛋白質，食用後會在胃腸道中分解代謝，其中含有壹種色氨酸的氨基酸，具有壹定的催眠作用，而且純牛奶中還含有壹點嗎啡類物質，也具有鎮靜催眠作用，晚上食用可以促進睡眠。？
補鈣？
人體會壹直流失鈣，同時會有大量的鈣從食物中攝入，但晚上胃腸道沒有食物，這是鈣流失最嚴重的時候。純牛奶含鈣量高。晚上睡前喝壹杯，可以補鈣，預防老年人骨質疏松。
喝純牛奶也適合早上喝
很多家庭都有早上喝牛奶的習慣。其實只要不是空腹喝牛奶，早上喝牛奶也是有壹定好處的。純牛奶營養豐富，無論是營養物質的種類還是含量都適合人體。作為早上的飲品，可以補充營養，增強大腦活力，保證早上工作學習的效率和質量。