250克高筋面粉
酵母3克
糖1/2茶匙
適量的水
3根香腸
洋蔥有壹半小。
少許三色甜椒
適量的意大利面醬
適量的馬蘇裏拉奶酪
練習步驟
1.在面粉中加入酵母和1/2茶匙糖,分幾次加入少量溫水,做成軟硬適中的不粘面團。蓋上保鮮膜,放在溫暖的地方發酵35-45分鐘。
2.取出發酵好的面團,排氣團聚,卷成烤盤的形狀。
3.用叉子在底部戳壹些洞,如圖。
4.啟動組合,提前預熱烤箱。
5.擠適量的意粉醬,均勻的塗在皮上。
6.撒上馬蘇裏拉奶酪(盡量多放)
7.放香腸(我家孩子喜歡,寶寶可以換成臘肉,蝦或者其他)。
8.加入洋蔥絲和甜椒絲(也可以加入鮮蘑菇,我家孩子不喜歡,所以沒放)
9.撒上馬蘇裏拉奶酪(自己做的好處是奶酪可以隨意放)
10,放入預熱好的烤箱,150-170度烤15-20分鐘(看妳烤箱的火候)。
11,出烤箱....
技巧
餡料可以根據自己的喜好更換。
高筋面粉的營養功效
養心益腎、清熱止渴,主要用於治療臟腑急躁、熱煩、止渴、腹瀉、癰腫、外傷出血、燙傷。
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