薺菜怎麽放冷藏室
1、將新鮮的薺菜挑選壹下，去除老葉、壞葉、硬枝等不可食用的部位。 2、將沒有清洗的薺菜攤開，稍微晾吹壹下，防止出現潮濕腐爛的情況。 3、將薺菜放在保鮮袋中，然後放入冷藏室就可以了。 4、等食用的時候在清洗，以免水分將薺菜泡爛。
薺菜怎麽放冷凍室
1、將薺菜挑選壹下，去除所有不好的部分。 2、將薺菜洗幹凈，瀝幹水分。 3、燒壹鍋清水，表面加入壹些食用油，燒開。 4、將薺菜放入燒開的水中，焯30秒左右。 5、將焯過薺菜過涼水，冷卻，稍微擠幹壹些水分。 6、將薺菜切成碎末，水分擠幹大部分，然後放在籃子中。 7、將薺菜末分成合適壹頓食用的大小。 8、裝在保鮮袋中，然後放入冷凍室中冷凍即可。
放冷藏室的薺菜可以放多久
冷藏室中的薺菜最好在3到5天之內食用完。 因為薺菜中含有大量的水分，冰箱中保存過久，容易出現腐爛的情況，因此不能長期時間將薺菜保存在冷藏室中，需要及時食用完。