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妳知道端午節適合吃的食物是什麽嗎?

粽子

粽子是端午節必吃的食物。是最有代表性的。不管妳是北方人還是南方人,都會吃粽子,但是味道差距很大。北方人愛吃甜甜的粽子,有紅棗、蜜豆、豆沙、板栗、八珍等等。這幾天嘗試了幾十種口味,嘉興的壹款老式手工龍珠肉粽讓我嘗到了。黑豬五花肉選五谷午餐,脂肪壹煮就化了。瘦肉久煮不爛,唇齒留香,鮮美不膩。壹個重1斤,拿在手裏沈甸甸的,夠全家人吃了。糯米泡上鹹鴨蛋和五花肉,看起來很誘人~

吃紅雞蛋

我們知道,紅雞蛋是結婚或者孩子滿月的壹種食物。在江西南昌,當地人在端午節也會煮茶葉蛋和鹹蛋。蛋殼塗成紅色,裝在五顏六色的網袋裏,也就是紅色的雞蛋。對雞蛋的種類沒有限制。雞蛋,鴨蛋和鵝蛋掛在孩子們的脖子上,這意味著祝願他們好運和安全。

雄黃酒

雄黃酒是用磨碎的雄黃釀造的白酒或黃酒,是中國傳統節日端午節的壹種飲料。雄黃酒需要曬幹,有的是五月初壹到初五曬幹。雄黃作為壹種中藥,可以用作解毒劑和殺蟲劑。

綠豆糕

綠豆糕是傳統糕點之壹,是夏季小吃。綠豆糕主要由綠豆粉、糖、油制成,綠豆具有消暑解渴、利尿消腫的作用。這款綠豆糕主要由新西蘭進口的黃油、去皮綠豆和海藻糖制成。吃起來又香又軟又甜,特別細膩爽滑,有很濃的奶香味和豆香味,不像其他食物嗆人或者很甜。