花甲怎樣吐沙子吐得幹凈：
方法壹、溫水吐沙
把花甲放在盆裏，倒入50度的溫水，如果妳不知道怎樣判斷水是否50度了，可以用壹半開水壹半涼水兌起來就差不多了。花甲在溫水的環境中會感覺到危險，他們會為了自保而采取更多的水分，頻繁呼吸便會更活潑的吐沙了，壹般用溫水養著，大約十來分鐘便可吐得很幹凈了，可以看到水裏吐出來非常多的泥沙。
方法二、搖晃吐沙
拿壹個盤子扣住花甲，然後來回搖晃，力度要適當不要太用力了，避免把花甲搖碎了，大約搖晃壹兩分鐘後洗凈，然後再繼續加水搖晃，如此反復三次左右就可以把花甲泥沙處理的很幹凈。我們把盤子掀開看看，可以看到水裏有非常多的泥沙，效果非常不錯方法。
方法三、加熱吐沙
把花甲表面洗凈的花甲倒入無油無水的鍋中，然後開大火加熱壹分鐘，接著等待花甲逐漸開殼，差不多開殼後立刻關火，然後馬上把花甲倒入菜籃子裏，放在流水下反復沖洗，將內部的泥沙清洗幹凈。這樣處理後，花甲不管是紅燒還是煮湯，完全不用擔心會有泥沙的問題。