寶寶要少吃鈉攝入食物,因為孩子的腎臟比較嬌嫩,沒有足夠的能力排出多余的鈉。壹旦從小養成“重口味”,必然會加重腎臟負擔,增加高血壓等疾病的風險。所以,即使是合格的降鹽醬油,也要嚴格限量。
因此,在給孩子購買食物時,不應將包裝食品作為主要的營養來源,最好的營養攝入方式是各種新鮮、天然的食物。給孩子買食物時,家長要學會看配料表,選擇先來的真料,少糖少油。妳也應該學會閱讀營養標簽。高蛋白、低脂肪、低鈉的更健康。
擴展數據:
根據預包裝食品的營養標簽,某種產品的鈉含量要比同類產品低25%,才能申報為減鹽食品。特別是中國的兒童食品,在減鹽方面做的並不好。比如兒童醬油就沒有相關標準,鈉對人體的影響要看實際烹飪中用了多少。
比如超市裏的壹款“精制嬰兒面”,宣稱“孩子的健康是我們共同的責任”。但兒童粉絲的配料表是面粉和食用鹽,和同樣的成人粉絲沒有區別,能量、蛋白質、碳水化合物、鈉等含量。在營養成分表中的“嬰兒面條”壹點也不差。
人民網-兒童“專屬”食品,真的健康適合兒童食用嗎?