海參的上漲方法有哪些？

海參是深海的動物，可分為“刺參”和“刺參”。“刺參”表面有刺，無殼，有少量沙粒。“廣深”外表光禿禿的，有殼。上品海參只是個頭大，肉厚，質地是其次。海參的發育比較復雜，壹般用4 ~ 5天左右。海參的膨發有不同的參與方式，描述如下:①壹般海參的膨發方式不需要燒，直接放入有冷水的爐鍋中煮沸，第二天加蓋燜4-5小時，加蓋燜4-5小時，然後取出倒入大木盆中， 加谷殼或稻草搓去沙土，然後用清水洗凈，再用清水在爐鍋裏煮，小火煨幾個小時，倒入木盆。

(2)竹節參的膨大法:竹節參有黑皺、婺源、白石、灰參等品種。，並采用先燒皮去殼再煮的方法。第壹步是付錢。將海參放入長柄金屬絲漏勺中，在火上燒。雙手握住把手，不停地顛簸。因為外殼焦脆，只需要幾分鐘就能磕掉大部分外殼，壹次只能燒500多克。量大的話要分幾次燒。第二步，去除腸道雜質。將去殼的海參放入大鍋中，加入冷水淹沒海參，點火煮沸，將末端離火，加蓋燜煮10小時以上，至第二天，將海參倒入大木鍋，用刀刮去海參剩余的糊狀外殼，然後將每只海參的腹部切開(暫時不要取腸內雜質)，沖洗幹凈，將水換入鍋中再次煮沸，繼續加蓋燜煮數小時。第三步，煮開，去腥。還是把人參放入烤箱，改上清液煮沸，蓋上蓋子煨，老嫩分離。老的要選好，繼續用火煮3 ~ 4次左右，直到用手指壓出壹個深坑就可以減了。