因為羊肚菌生長周期短，收益快。虧本種羊肚菌的人，要麽太貪心太辛苦，要麽被網上的高額回報沖昏了頭腦。羊肚菌的生長周期為3個月，羊肚菌采摘的土地肥沃適宜，可以再次種植其他經濟作物，實現有效的土地輪作，拓寬群眾增收渠道。
羊肚菌最常用的栽培方法是地膜栽培技術。這種方法的好處是可以防澇保墑，雨水可以順著塑料薄膜流進溝裏，即使下很久的雨也不會損傷邊上的菌絲。另外可以避免強光的影響，有利於土壤保溫，對羊肚菌的生長非常有利。
羊肚菌需要種植在中性或微堿性的土壤中，土壤的ph值在6.5-7.5左右，要求肥沃，透氣性好，容易保濕。此外，還要註意溫度和濕度。羊肚菌適宜的生長溫度為20度，濕度為70%左右。羊肚菌的發育不需要任何光照，強光可能會影響菌絲體的正常生產，所以需要為其提供弱光環境。
羊肚菌的形態特征；
羊肚菌，菌蓋近球形，卵圓形至卵圓形，高4-10 cm，寬3-6 cm，頂端鈍圓，表面有壹個似羊肚的坑。凹坑無定形至近圓形，寬4-12 mm，蛋殼色至黃褐色，淺棱紋色，不規則交叉。
莖近圓柱形，近白色，中空，上部光滑，基部膨大，有不規則的淺槽，長5-7厘米，約為帽厚的2/3。子囊菌為圓柱形，孢子為長方形，無色，每壹子囊菌單行含8個。側絲頂端加大，厚度12微米，輕脆。