此外,我還參觀了海邊的漁村。我去參觀的時候,漁村裏正在曬各種海鮮,就像平時曬衣服壹樣。當時很隨意,真的很過分,那壹幕至今歷歷在目。然後從當地農民那裏買了壹些幹貨,比我平時在外面買的便宜多了。
我是那種不是海邊長大,但是特別喜歡吃海鮮的人。因為我們這地方離市區比較遠,更別說海邊了,老公要吃的話總會給我買壹些海鮮幹。墨魚幹是我很喜歡的,但是吃了那麽多墨魚幹,發現有的墨魚幹質量非常好,有的墨魚幹味道非常差。
經常吃墨魚幹,知道怎麽挑選優質的墨魚幹嗎?我花了很長時間才知道,今天就教妳壹招,讓妳輕松分辨。我們先來看看墨魚的背部。如果墨魚幹背面呈暗紅色,則墨魚幹質量不好。選擇質量較好的紫色或棕色半透明的墨魚幹。
那我們就來看看它的外觀。壹定要選擇形狀完整的墨魚幹,不要買那些奇形怪狀、破破爛爛的魚幹。最後用手摸壹下。不要挑肉硬沒有韌勁的墨魚幹。選肉厚的墨魚幹,摸起來幹爽,但特別韌軟。通過以上步驟可以很容易地鑒別墨魚幹的質量。