“今天上傳壹份營養豐富、滋潤美麗的黃豆燉豬蹄,富含膠原蛋白。經常吃可以增加皮膚彈性,美容養顏抗衰老。燉湯呈乳白色,味道清香,營養價值豐富。愛美的女性朋友可以多喝,可以達到美容養顏的效果。”
材料
佐料
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1豬蹄
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50克大豆
佐料
青蔥
1根
精力
10片
烹飪酒
10g
辣椒
2克
鹽
2克
水
適量的
黃豆豬蹄湯的做法
1.
豬蹄洗凈,剁碎。黃豆泡發洗凈。
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2.
將鍋加水燒開,放入豬蹄、料酒和5片生姜,用大火將豬蹄上的血水燒開。
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3.
把豬蹄洗幹凈。
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4.
將水、黃豆、豬蹄、蔥花、姜片加入砂鍋中。
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5.
開始用大火燉15分鐘。在此期間,不要蓋上蓋子,這樣可以有效地散發出壹些覺醒的味道。然後小火燉約1.5小時至湯汁發白,加鹽,撒胡椒粉調味。
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6.
最後結果
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大豆豬蹄湯成品圖
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烹飪訣竅
壹次加足水,中間不要加水。