1，補充多種營養元素。葡萄含有豐富的葡萄糖、維生素和多種礦物質元素，營養價值很高。葡萄汁被科學家譽為“植物牛奶”。
2、開胃消食。葡萄含有較多的酒石酸，有助於消化。適當多吃葡萄可以健脾胃，對身體大有好處。當妳在炎熱的夏天胃口不好時，吃葡萄有助於刺激食欲。
3、加糖，容易吸收。葡萄的含糖量很高，約為10%-25%。在葡萄所含的較多糖分中，大部分是人體可以直接吸收的葡萄糖，所以葡萄成為消化能力較弱的理想水果。
4、金淑活血、補鐵、補血。從中醫的角度來說，葡萄有舒筋活血、開胃健脾、幫助消化的作用。它們富含鐵，所以能補血。葡萄是鐵元素最復雜的水果，是貧血患者的營養食品。
5、安神解乏。經常吃葡萄對神經衰弱和疲勞有好處。
6、滋補佳品。葡萄曬幹後，糖和鐵的含量相對增加，對兒童、婦女和體虛貧血的人是很好的滋補品。
中醫食療古方介紹，葡萄性寒涼，糖尿病人、便秘者少食，脾胃不和、虛寒泄瀉時應忌食。避免將葡萄與海鮮、魚、蘿蔔、四環素壹起食用，以免加重腹瀉癥狀。
除了以上不能或不適合吃葡萄的人，以下吃葡萄的人要特別註意吃，可以對疾病的康復有幫助:腎炎、高血壓、水腫、兒童、孕婦、貧血、神經衰弱、疲勞、乏力、早衰、肺虛咳嗽、盜汗、風濕性關節炎、四肢骨痛、癌癥患者特別適合吃。