荔枝果肉新鮮時呈半透明脂肪狀，味道鮮美，但不耐貯藏。所以有蘇東坡的“壹日三百荔枝，不惜做嶺南人”，甚至還有“騎紅塵公主笑”的傳說，可見古代荔枝的珍貴和稀有。
2.三花梅？
三華李又名“大李蜜”、“馬妓李”、“三華李”，是廣東最著名的特色水果之壹。三華李皮紅肉紅，色澤鮮艷，肉厚肉脆。
3.鷹嘴豆？
鷹嘴桃也叫“鷹嘴桃”，但在廣東李安平有壹種桃叫鷹嘴桃。知道鷹嘴桃的人不多，能吃的人就更少了。據說今年的桃子會在7月上半月上市。鷹嘴桃是壹種果肉堅硬的桃子。果實成熟時，短而圓，果實頂端的鷹嘴狀突起壹般重100~250g ~ 250 g。
4.連州水晶梨
廣東省清遠市連州市，是中國特產和地理標誌農產品。水晶梨是連州市的“新三寶”之壹。20世紀90年代，連州市利用粵北山區海拔高、晝夜溫差大、土壤肥沃的獨特條件，大力發展優質早熟梨生產，並隨著農業產業結構的優化調整得到廣泛推廣。
5.德清貢幹
廣東省德清縣的特產，是中國國家地理的標誌性產品。德清貢柑是德清縣的傳統名優農產品，栽培歷史悠久。據史料記載，德清古稱段曦、康州。早在唐朝開元年間，農業就相當發達，以種植業為主。