2.獼猴桃也適合做果醬。它的果肉很嫩。用它做果醬時，可以將果肉放入料理機中，攪拌成泥狀，加入冰糖，腌制幾個小時，然後將腌制好的獼猴桃果肉放入幹凈的鍋中加熱至沸騰，再用小火煨十幾分鐘，待獼猴桃果肉煮成稠糊狀後關火即可。
3.那些果肉比較硬的獼猴桃，後面需要去皮切塊。可以和其他喜歡的水果混合，撒上適量的蛋黃醬，做成水果沙拉再吃。獼猴桃去皮後，得到的果肉也可以放入榨汁機中榨汁，供工人使用，但用它紮汁時，必須加入適量的純凈水和蜂蜜，否則它的汁會特別酸，難以下咽。
4.在吃獼猴桃之前，妳必須掌握削皮的技巧。買了獼猴桃後，可以用幹凈的水果刀在獼猴桃兩端切掉壹點，露出裏面的果肉，然後用小壹點的水果刀沿著果皮和果肉中間插入獼猴桃容器，用手轉動水果刀。當它沿著果肉旋轉壹周後，獼猴桃的果皮和果肉可以自然分離，扔掉果皮後得到的果肉可以直接食用。