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蛋花怎麽做?

記得小時候奶奶每天早上喝壹碗洗好的雞蛋。最近張醫生提醒大家多補充蛋白質,突然想起來了。按照回憶來做真的很好。清晨喝壹碗潤肺祛燥補充蛋白質。推薦給大家。品味我的童年?

材料?

雞蛋1

幾克糖

幾克開水

雞蛋怎麽洗?

1.把水燒開(做其他事情的時候水在燒,不影響時間)?

2.準備雞蛋:朋友送的富硒雞蛋。我不能把它放進冰箱。我把這個放在外面了。如果前壹天晚上把冰箱裏的建議拿出來。以免太涼影響口感。

倒入碗中

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加糖。我用的是太古紅糖。因為不是特別甜,所以是純甘蔗做的。其他白糖也可以。

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倒入適量的糖,攪拌。

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攪拌後倒入開水(剛開始水已經開了,等壹會兒)

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蓋上盤子悶壹會兒

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漂亮的蛋花湯。妳可以趁熱喝。

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技巧

1,雞蛋要先準備好,不能直接從冰箱裏拿出來,影響口感;

2.如果水開了,妳可以喝更多的水。晚上早起多喝水,滋養口渴的肺。

3、喜歡甜的多放糖,糖尿病人不能放糖。