材料?
雞蛋1
幾克糖
幾克開水
雞蛋怎麽洗?
1.把水燒開(做其他事情的時候水在燒,不影響時間)?
2.準備雞蛋:朋友送的富硒雞蛋。我不能把它放進冰箱。我把這個放在外面了。如果前壹天晚上把冰箱裏的建議拿出來。以免太涼影響口感。
倒入碗中
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加糖。我用的是太古紅糖。因為不是特別甜,所以是純甘蔗做的。其他白糖也可以。
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倒入適量的糖,攪拌。
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攪拌後倒入開水(剛開始水已經開了,等壹會兒)
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蓋上盤子悶壹會兒
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漂亮的蛋花湯。妳可以趁熱喝。
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技巧
1,雞蛋要先準備好,不能直接從冰箱裏拿出來,影響口感;
2.如果水開了,妳可以喝更多的水。晚上早起多喝水,滋養口渴的肺。
3、喜歡甜的多放糖,糖尿病人不能放糖。