菠蘿燜苦瓜
材料:苦瓜1，菠蘿半個，胡蘿蔔半個，糖1小勺，鹽少許。
做法:1。苦瓜洗凈切片，菠蘿肉切成小塊，胡蘿蔔切片。2.鍋熱後，倒入少許油，倒入苦瓜片和胡蘿蔔片翻炒。3.倒入壹勺糖翻炒均勻。4.鍋中倒入少許水，煮1分鐘。5.倒入小塊菠蘿，攪拌均勻。6.煮半分鐘左右，加入少許鹽。
梅子汁苦瓜
食材:醬油適量，酸梅若幹，味噌少許，糖少許，香油少許，桑葚醋適量。
做法:苦瓜切片。在沸水中焯約10~15秒。然後放入冰水中5~10分鐘(這樣苦瓜就不會有苦味了)。將調料調勻放入苦瓜中，將食材放入保鮮盒中，冷藏壹晚~即可食用。
苦瓜番茄
材料:苦瓜(大)切成粗條，番茄切成滾刀塊，1蒜(碎)，蔥花適量，1勺調味醬油和素蠔油，冰糖適量，水適量。
做法:1。準備材料(苦瓜先用熱水焯壹下)。2.鍋中放入1湯匙油，依次放入蒜末、西紅柿、苦瓜，翻炒，然後倒入所有調料和水，蓋上鍋蓋文火燉。3.煮10分鐘左右收瓜軟汁，然後放入蔥花，蓋上鍋蓋燜10秒，然後掀蓋裝盤即可食用！
朋友們，妳們喜歡這種苦瓜做法嗎？妳從此喜歡吃苦瓜了嗎？喜歡，喜歡。