1，大清華嬌子
熱度指數:112
交子，即大清華花，是清朝乾隆年間，由東北沙河的胡氏家族祖先(滿族正黃旗)所創，被朝廷選入滿漢宴席菜單。三鮮餃子、雞肉餡餃子、滿洲裏蒸餃出現在著名的滿漢全席菜單上，使胡老祖宗創造的餃子從普通的民間食品進入了高雅的殿堂。
2.熊大爺現在包餃子。
熱度指數:84
北京熊大爺餐飲管理有限公司是壹家集自主研發、生產、配送、銷售為壹體的現代化美食企業。主營業務為手工包餃子、餛飩，以直營、加盟、合夥三種方式發展“熊叔叔”廣式薄皮水餃連鎖店。公司以做良心食品為己任。
3.袁記餛飩餃子。
熱度指數:55
三代傳承，只為壹件事經典美味，總能跨越歲月月月的紛爭，保持獨立。從1946開始，交子，廣州的元極，走過了半個世紀的歷史，經過三代人的傳承與創新，最終成為壹個集合。作為最正宗的廣式餃子餛飩，袁記餃子餛飩館以“極致”為原則，秉承匠人情懷。
4.紅毛餃子
炎熱指數:37
紅毛嬌子成立於1995，於1998年9月28日正式註冊為北京紅毛餐飲有限公司。公司於1998在工商行政管理局註冊了“鴻茅”商標，2006年該商標被認定為“北京市馳名商標”。“宏茂餃子”餐廳的主要產品是餃子和涼菜。