食品
花生500克，白糖85克，玉米澱粉適量，白醋5克。
工作方法
1，生花生洗凈瀝幹，放面包機。
2.啟動果醬程序，烤40分鐘。
3.燒熱炒鍋，加入玉米澱粉翻炒至澱粉微黃。
4.鍋中倒入少許水和白糖，煨成糖漿。
5.糖漿拉絲後，在糖漿中加入少許白醋。
6.倒入花生，快速攪拌。盡可能多的倒入花生。攪拌速度壹定要快，所以每顆花生都包著糖漿。
7.將炒好的玉米澱粉篩入幾次，快速攪拌，讓每個花生都均勻的裹上澱粉。
8.冷卻後即可食用。
蜜汁豆腐幹
真的很好吃。我連續幾天吃不飽。
1.無味的幹白豆腐腦，洗凈後換刀切成合適的大小。不要太小，易碎！
2.鍋中熱油，放入豆幹翻炒至表面金黃。
3.取出豆腐幹，取出多余的油，留下底油，加糖煎至焦糖色。
4.倒入豆腐幹，翻炒上色，然後倒入清水，大概是豆腐的2/3。
5.加入醬油、鹽、八角燒開，小火慢燉。
6.當湯汁變少時，繼續翻炒至湯汁變幹，關火，滴入香油、熟芝麻和蜂蜜拌勻。
7.留到第二天吃，更美味。如果喜歡吃有嚼勁的食物，可以把幹豆均勻的攤開，自然風幹過夜，但前提是室溫不是特別高！