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哈爾濱有什麽特產?

1,大米

阿城以其豐富的水資源、肥沃的土壤和豐富的稻米而聞名。1996國務院發展研究中心農村發展研究部、中國農協特產委員會命名為“中國水稻之鄉”。水稻主產區阿舍鄉水稻生產采用無公害栽培技術,1999年被哈爾濱市命名為“無公害農產品基地”。

特種產品高級免淘米是利用優良水稻品種,采用無公害栽培技術精制而成的綠色食品。具有顆粒飽滿、色澤光滑、味道鮮美、營養豐富、潔凈免洗的特點。

2.呼蘭洋蔥

品質特征可以用四個字來概括,即:高、長、脆、甜。高:意思是呼蘭大蔥植株高大威猛,是國內外所有大蔥品種中的極品,被譽為“大蔥之王”。

長度:指呼蘭大蔥的主要產品部分——大蔥很長很直。壹般50-60 cm,最長的80 cm左右,很受人們的喜愛。香脆:指呼蘭大蔥的酥脆質地和鮮美口感。甜:指呼蘭的蔥白,香甜可口,鮮有辣味,最適合生食和熟食。

3.巴彥大豆

巴彥大豆種子飽滿,黃色,圓形,直徑4-9mm,表面光滑。巴彥大豆以高油高蛋白享譽世界,品種以高油高蛋白為主,優良品質靠標準化生產維持。巴彥大豆是農產品地理標誌產品。

巴彥縣地處世界三大黑土之壹的東北亞黑土區,屬於亞熱帶季風氣候,非常適合大豆生產。具有得天獨厚的氣候、土壤、日照等優勢。巴彥縣的黑土中含有比例均衡的大豆生長元素和適度的自然降雨,促進了巴彥大豆獨特品質的形成。