然後是鹹餃子，通常是甜的。邊肖第壹次看到它們時很驚訝。這裏的鹹水餃以雞肉海鮮為湯底，無餡水餃用很多新鮮食材烹制而成。用料豐富，味道獨特，香味四溢。
首先，我們需要準備更多的食材，比如小湯圓、香酥小蔥、蝦米、蘑菇沫、茵陳蒿、高湯(如果沒有，也可以用清水代替)。然後，我們需要在鍋裏燒油，把蘑菇沫、蝦米和香脆的小蔥壹起翻炒，炒出香味。然後加入高湯(或清水)，加入適量的鹽和雞粉，煮壹會兒，放入餃子。等到餃子浮起，再放入沙蒿，煮至軟身。
首先我們需要準備好糯米粉、砂糖、熟面條、植物油、黑巧克力，然後把熟面條、糯米粉、砂糖、植物油、清水壹起攪拌成光滑的面團(可能很多人會問比例，因為邊肖的研究裏沒有比例，所以我們自己摸索，主要是壹點壹點加清水，感覺差不多可以揉成面團的時候)，然後把面團揉成小塊。用水煮，然後撈起蘸椰絲、碎花生或豆粉。如果沒有，直接吃，也很好。