臘牛肉怎麽吃

去過或者熟悉Xi安的人壹定知道吧？道西安臘牛肉和臘牛肉包子真的很好吃。這種有名的臘牛肉除了包子和飯還能怎麽吃？不妨試試這種特殊的臘牛肉吃法。將臘牛肉和洋蔥剁碎，加入黑胡椒和橄欖油拌勻，做壹個脆嫩的盒子，絕對讓妳大呼過癮。如果妳手頭剛好有壹小塊Xi培根，不要猶豫，和我壹起做這個全麥培根洋蔥盒吧。

全麥培根洋蔥盒法

配料:全麥面粉，Xi安臘牛肉，洋蔥。

調料:黑胡椒、橄欖油(不能用食用油代替)

練習:

1，用開水將全麥面粉打成熱面條面團，蓋上保鮮膜松弛20分鐘；

2、洋蔥和培根切丁，加入適量橄欖油和黑胡椒攪拌均勻；

3.將方便面面團分成餃子大小的制劑，搟成薄而均勻的圓形面團；

4.取壹張面團放上適量的培根和洋蔥餡，然後蓋上壹張面皮，捏住兩張面皮的邊緣折成花邊，放松10分鐘；

5.將油倒入鍋中，用小火加熱。將盒子依次放入鍋中，蓋上鍋蓋，煎至兩面金黃。

全麥培根洋蔥盒的制作過程來源:張靜

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操作提示:

1，壹定要用熱騰騰的面條面團做盒子，品牌盒子的外殼酥脆可口；

2.腌制的牛肉本身就有足夠的鹹味，做餡的時候不需要加鹽。

小籠包:香菇、菜包、煎包、莧菜小籠包、韭菜雞蛋餡小籠包。

餃子:豬肉，酸菜，餃子西葫蘆，雞蛋煎餃，扁豆和餃子。

饅頭、花卷:豆包紫米饅頭、刺猬饅頭

妳想吃什麽就吃什麽。