蓮子味甘，性涼。滋補心腎，健脾止瀉，治心悸失眠。《本經》記載主體補中焦，養心益氣。蓮子善補五臟之虛，益十二經脈之氣血，使氣血通暢不腐。
薏苡仁味甘、淡、涼。具有健脾利濕、補肺清熱功效。大麥紅豆蓮子粥
薏苡仁是壹種溫和的滋補品，有補虛補血、健脾暖胃、止汗的作用。適用於脾胃虛寒引起的惡心、厭食、腹瀉，氣虛引起的虛汗、氣短、孕期腹脹。
紅豆性平，味酸甜，無毒，具有滋補強身、健脾養胃、利水除濕、清熱解毒、活血補血的功效。紅豆含鐵豐富，有補血的作用，是女性生理期的進補佳品。
原料:無心蓮子10左右，薏米25g，紅豆15g，糯米15g。
練習步驟:
1.蓮子、紅豆、薏米用清水洗凈，浸泡半小時(浸泡節省了後面煮粥的時間)。
2.鍋中加入適量的水，燒開(煮粥會煮的更快，不會粘鍋)。
3.加入浸泡過的蓮子、紅豆和大麥。
4.大火煮半小時，再放入洗好的糯米(蓮子、紅豆、薏米比較難煮，這樣可以同步煮，再放糯米)。
5.中火煮半小時，開始用勺子攪拌(用勺子攪拌可以讓粥煮的更均勻，更濃稠)。
6.熬出粘稠感，立即食用。