白蕓豆除了有著很多的用途外,它還有這很豐富的營養,多吃對身體很好的。
白蕓豆是可以減肥的,在這裏說壹下關於它的健康減肥方法:
白蕓豆健康減肥法:
白蕓豆減肥法原理:白蕓豆中含有的蕓豆蛋白是壹種天然的澱粉酶抑制劑,經臨床驗證證實可有效阻斷碳水化合物,現在被廣泛應用於治療肥胖癥。
白蕓豆分布:現在中國的各個省區都有種植,面積較大的省份是雲南、貴州、四川等,而雲南的大理、麗江、蘭坪種植面積較大。
白蕓豆豆漿
材料:白蕓豆兩、水7杯
做法:1 將白蕓豆泡水約6-12小時(淹過白蕓豆豆面3倍)至白蕓豆膨脹2倍;
2 半碗白蕓豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘,慮出豆渣;
3 豆漿水以慢火煮滾再用小火煮10分鐘。
功效:幫助清空體內殘留澱粉。