開設機械設計與制造、模具設計與制造、數控設備應用與維修、數控技術、航空發動機裝配與調試、焊接技術及其自動化、飛機制造技術、航空機電設備維修、會計、旅遊管理、國際商務、航空服務、電氣自動化技術。
張家界航空工業職業技術學院，簡稱張家界航院，位於著名的山水城市湖南省張家界市。是全國僅有的兩所航空制造職業院校之壹，也是15國防科技工業職業教育培訓基地之壹。
張家界航空工業學校，創建於1979，前身為大勇航空工業學校，2001年升格為張家界航空工業職業技術學院。
歷史的發展
1979年，O-13基地技校成立。1983年轉制為大勇航空工業學校。1999，更名為張家界航空工業學校。2001，升格為張家界航空工業職業技術學院。
張家界航校的招生條件主要包括:當年參加全國普通高校統考的考生；肝炎病原體攜帶者不能報考旅遊、民航專業，色盲者不得報考動漫制作技術、航空發動機裝配調試技術、機電設備技術、飛機電子設備維修、飛機機電設備維修、旅遊管理、導遊、酒店管理與數字化運營、空乘、機場運營服務與管理。
空勤人員的職業要求符合中國民用航空局頒布的《空乘人員或航空安全員CCAR-67FS體檢標準》。