糙米在日本被稱為糙米，在抗癌食療中與礦泉水處於同等地位。很神秘，營養價值特別高。所以今天陶太郎就和大家聊聊糙米的制作方法。
在煮糙米之前，將糙米浸泡6-12小時，與煮普通精米不同。普通的精米只需要浸泡半個小時左右，因為糙米的外殼比較堅硬，多浸泡可以讓煮飯更容易。
煮飯最重要的是水和米的比例。糙米和大米的比例應該達到65，438+0: 65，438+0.7左右，而普通精米和大米的比例只有65，438+0: 65，438+0.65，438+0。陶太郎壹般會選擇壹個陶罐來烹飪。把陶罐直接放在燃氣竈上，直接燒35-38分鐘。
煮了壹個半小時左右，糙米做好了，味道很好。土鍋特有的低溫蒸煮，讓米飯充分糊化。30-60度的時候，煮的時間比電飯煲裏的要長很多，所以糙米的味道特別好。
當然，除此之外，糙米還可以用綠豆糙米、牛蒡根糙米、藏紅花糙米來制作，最大限度的發揮糙米的食療價值。先拍幾張圖再說吧。
番紅花糙米陶太郎，說起鍋，肽，海參，沒錯。