1，炎陵櫻桃:炎陵櫻桃是河南省許昌市炎陵縣的特產。鄢陵趙櫻桃桃在鄢陵縣以早熟、個頭大、味美、色澤鮮艷而聞名，深受當地群眾喜愛。
2.炎陵蟠桃:炎陵蟠桃是河南省許昌市炎陵縣的特產。鄢陵的清流河蟠桃不僅個頭大，而且色澤鮮艷，果肉細膩，味道香甜。是水果中的上品，是饋贈親友、孝敬老人的佳品。
3、大豆腐腦:鄢陵大豆腐腦的基本形狀是又粘又厚，凝結成塊的豆腐腦包裹在黑色蔬菜或綠色蔬菜之類的葉子裏，看起來就像壹盆鹹味混淆的東西。有人來吃，攤主會用勺子盛到碗裏，倒上幾滴香油和芝麻醬，放上幾顆煮熟腌制的黃豆，配以青芹菜丁端上桌。顏色很吸引人。湯又粘又酸，有點饞。豆腐腦嚼起來甜甜的，回味無窮。
4.熱豆腐:熱豆腐是炎陵縣的傳統小吃，制作方法和市面上的壹樣。不同的是，賣家用壹個50厘米見方的木桶，用布片將點好的豆腐腦稍微包裹起來，這樣豆腐就可以成片了，軟硬以手不爛為準。
5、吊爐燒餅:鄢陵的吊爐燒餅圓如月亮，上半部拱起，通體橙黃有光澤，晶瑩油膩，外酥內軟，餅皮金黃酥脆，內軟熟，餅皮上蓋芝麻。它看起來像壹件精致的藝術品，形狀和顏色都很好，給人壹種無法抗拒的食欲。入口酥嫩，余香縈繞，回味悠長。