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自制彩虹布丁怎麽做好吃又簡單,做法圖解

主料

香芋布丁粉 :75

抹茶布丁粉 :75

哈密瓜布丁粉 :75

輔料

清水 :1350

具體步驟

第壹步

1.準備3盒布丁粉。

第二步

2.首先用沸水消毒布丁瓶子。

第三步

3.量450克清水,煮沸騰,然後倒入香芋布丁粉,攪拌均勻,再煮沸騰即可熄火。

第四步

4.將香芋布丁液倒進各個容器裏,放通風處冷卻凝固。

第五步

5.等到香芋布丁凝固後再煮第二層的布丁液)同樣的方法,用450克水,煮沸,加入抹茶布丁粉,攪拌均勻,再煮沸騰,熄火。

第六步

6.加入到容器中,放通風處冷卻。凝固後再做第三層布丁液。

第七步

7.同樣的方法,用450克水,煮沸騰,加入哈密瓜布丁粉,攪拌均勻,再煮沸騰,熄火。

第八步

8.加入到容器中,放通風處冷卻,然後蓋上蓋子,放冰箱保鮮層保存。

第九步

9.完成,這布丁,小孩子們非常的喜歡~

烹飪技巧

做下壹層布丁的時候,必須等上壹層的布丁凝結後再做,不然會層次不分明。而且剛煮沸的布丁液不必馬上倒進瓶子裏,可以稍微攪拌散熱2分鐘再倒入,以免將上壹層的布丁融化。