原料:150g玉米芯，250g排骨，50g胡蘿蔔，少許生姜，紅棗。
練習:
1，玉米芯去皮，切段，胡蘿蔔切段，排骨切段，生姜切段，紅棗洗凈備用。把排骨焯壹下，去掉血。
2.在鍋裏裝滿清水(水量由妳決定，多壹點)。水開後，放入姜片、玉米芯、排骨，大火煨，改中火40分鐘。
二、枸杞鍋豬手
原料:豬手(豬蹄)300克，花生50克，枸杞50克，生姜5克，胡蘿蔔20克，蔥少許。
調料:鹽、雞精(味精也可以)、黃酒、胡椒粉。
練習:
1.豬手剁碎，花生泡透洗凈，枸杞洗凈，生姜去皮切片，胡蘿蔔去皮切段，蔥切段。
2.往鍋裏加水。水開後，放入豬手和胡蘿蔔，煮透。把它們撿起來以備後用。
3.加入豬手、胡蘿蔔、黃酒、花生、枸杞、生姜，加入清湯，蓋上鍋蓋燜45分鐘，加鹽、雞精、胡椒粉，煮5分鐘，撒上蔥花即可食用。
第三，豆芽蘑菇湯
原料:豆芽、口蘑、金針菇(視數量而定)
準備:豆芽、金針菇洗凈，口蘑洗凈切片，生姜去皮切片。
練習:
1.將姜片放入水中煮沸，水加熱後加入口蘑，蓋上蓋子。
2.水燒開後，放入金針菇，略煮，放入豆芽。
3.再次打開水後，加入適量色拉油、雞精、味精，調好味後關火。