正確的做法應該是將壽司的生吃部分蘸上醬油。
最後，壹口壹口地咬壽司也是不對的。日本人吃壽司講究的是壽司的完整性，而且是不用醬油蘸米飯來保持壽司的完整性。正確的吃法是將壽司全部直接放入口中，壹口吃掉整個壽司，讓生魚和米飯在口中壹起咀嚼，充分體會生魚和米飯的香甜。
吃壽司有壹定的順序嗎？有人認為，吃壽司壹定要從“壽司姜”開始，然後嘗出同樣的味道。但這話已經說了很多年了。現在的觀點是:絕對沒有既定的順序，妳只要選擇妳想吃的東西就行了。
我應該用手指還是筷子？有些壽司店不提供筷子，這意味著妳必須用手指吃壽司。如果妳要壹雙筷子，廚師會認為妳不懂吃壽司的規矩。以前是這樣，但現在從衛生和優雅的角度出發，應該提倡使用筷子。
什麽時候用芥末？芥末可以讓生魚片更美味。通常吃生魚片壽司時，要把魚片蘸上芥末醬油，而不是米飯。當然，這方面沒有硬性規定，開心方便就看妳了。
1.提前準備壹碟醬油。
2.喝壹口茶來清理妳的嘴巴或者吃壹塊姜來喚醒妳的胃。
3.把壽司倒過來，只讓魚肉部分沾壹點醬油。