薄荷
薄荷有紫色的穗狀花序，扁平的葉子，亮綠色到深綠色的葉子，凹陷的網狀葉脈，葉子上有深而尖的鋸齒。壹般植物的高度為30-90厘米，這是日常生活中非常常見的薄荷。薄荷有非常明顯的氣味，又香又涼。它可以作為蔬菜炒，也可以作為涼拌，但在歐洲廣泛用於泡茶。
蘋果薄荷
蘋果薄荷的整個植株長滿絨毛，植株高度為60-90厘米。葉子是圓形的，這種薄荷蘋果聞起來像蘋果，這就是為什麽它被稱為薄荷蘋果。
留蘭香
留蘭香的穗是白色的，氣味非常淡雅清新，是淡淡的香味，葉脈非常明顯。這株薄荷植物的高度是60-100厘米。
薄荷普爾克斯
紗布的花穗是粉紅色的。這種薄荷比較矮，株高10-40 cm。而且這種棉條不耐寒，對冷不敏感。
菠蘿薄荷
菠蘿薄荷的葉子與葉子相對。葉的形狀為橢圓形至圓形，葉深綠色，葉緣有寬闊的乳白色斑點。植株高度為10-50厘米。菠蘿薄荷的外觀非常漂亮，綠色細長，美麗漂亮，常用於觀賞。
檸檬香水薄荷
檸檬香水薄荷，又名香蜂花，高約50-80厘米。這種薄荷非常耐寒，容易存活。它的葉子常被用來泡茶，對放松心情、幫助睡眠、促進消化都很有幫助。