鯽魚怎麽蒸？
準備油，蒸魚醬油，蔥，姜，鯽魚。先將鯽魚清洗幹凈，放入盤中，表面鋪上幾片姜，放入蒸鍋蒸8分鐘，然後將蔥、姜切絲，蒸熟後取出，撈出姜片，倒出蒸汁，放入蔥、姜切絲，鍋中加入適量食用油，加熱，將油倒在鯽魚上，然後
鯽魚怎麽吃
可以用豆瓣做鯽魚。妳需要準備小蔥，幹辣椒，花椒，蒜，姜，鯽魚，濃汁，白胡椒，糖，鹽，醋，料酒，郫縣豆瓣醬。先將幹紅辣椒、蔥、姜、蒜洗凈切塊，鯽魚宰殺，表面切幾刀，用適量料酒、鹽腌制，放入鍋中。將花椒、蔥姜、蒜醋、料酒煮壹會兒，加水，然後放入糖，大火煮開，然後小火燉三分鐘，取出放在盤子裏，用白胡椒粉和鹽將鍋勾芡，然後澆在鯽魚表面，撒上壹些蔥花。
可以用蘑菇燉鯽魚。妳需要準備香菇、鯽魚、郫縣豆瓣醬、胡椒粉、面粉、香醋、鹽、生抽、老抽、料酒、糖、桂皮、姜、蔥、食用油。先把材料準備好，然後用刀切開。鯽魚洗幹凈後，擦幹表面的水，切幾刀，把面粉撒在上面，抹勻。加入生抽、料酒和清水，放入蘑菇片大火燒開，再用小火慢燉，加入適量生抽、桂皮、糖和香醋，小火燉15分鐘，加鹽收汁，撒上少許胡椒粉。