壹、牛裏脊肉做給寶寶吃的方法：
1、牛肉泥。新鮮的牛裏脊200克，將牛肉清洗幹凈，之後切成小塊，焯水，焯好的牛肉撈出來，將焯牛肉的水倒掉，將鍋清洗幹凈，重新放上清水，將牛肉放在裏面煮熟，之後將牛肉撈出來，放入攪拌杯內，加入適量的煮牛肉的水，攪打成為牛肉泥，就可以給寶寶吃了。牛肉營養豐富，味道鮮美。很多寶寶都是喜歡吃的，特別適合還沒有添加固體食物的寶寶吃。
2、西蘭花牛肉泥。將西蘭花清洗幹凈，放入水中焯熟，之後將牛柳壹塊，切成小塊，清洗幹凈，之後放入鍋內煮30分鐘，直到牛肉熟爛。將西蘭花攪打成為西蘭花蔬菜泥，之後將牛肉也放入攪拌機中，倒入煮牛肉的水，攪打成為牛肉泥，將西蘭花泥和牛肉泥壹起放在壹起攪拌，加入適量的鹽，直到西蘭花牛肉泥被攪拌均勻。
二、牛肉營養價值：
牛肉的營養價值非常豐富的食物，裏面包括豐富的蛋白質、氨基酸可以有效的促進新陳代謝。而且牛肉中的脂肪含量很低，吃牛肉之後並不會導致脂肪堆積，可以減少肥胖發生的概率，而且是壹種很強的氧化劑。牛肉中的礦物質和維生素b族含量也比較高，可以有效的營養神經促進身體的造血功能，改善貧血狀態。多吃牛肉可以有效的增強免疫力，並且可以增強身體的抗病能力。