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野生韭菜花醬怎麽做,怎麽做才好吃

野韭菜花醬的步驟

1.這韭菜花就像舌尖壹樣生長在野外,所以蟲子和雜草稍微老壹點,沒有家裏新鮮!但如果妳喜歡傳統的舌尖味道,最好還是選他吧!所以要小心翼翼的把草的老葉挑出來,泡在水裏加鹽三湯匙,驅蟲殺菌!反復沖洗三遍控制好水量為下壹步做準備...

2.韭菜花又稱韭菜花,是秋天在韭苔上誕生的白色花簇。多在要開花時采摘,磨碎腌制成醬,農民常稱之為“韭菜花”。韭菜花醬是北方民間制作的壹種醬,壹般秋天封存,留到冬天食用。吃的時候用幹凈的筷子撬開放在小碟子裏,滴點香油,又香又開胃。韭菜花醬的吃法有很多種:吃火鍋的時候用來蘸,吃面的時候用來拌面,吃羊肉的時候味道鮮美醇厚。現在超市都有袋裝韭菜花醬賣,但我心裏愛的是傳統的鹽和親手剁碎的鹽。不喜歡傳統的鹽和沒有味道或者特別新奇味道的鹽。所以,我為兩公斤多的東西努力過。註意剁30分鐘以上之前要把需要的材料都加進去,加鹽的好處也是防止飛濺!

3.這是40分鐘後獲得的效果之壹。用保鮮膜密封後,放入冰箱保鮮壹個月,效果會更好。這種醬是東北人吃火鍋搶羊肉的必備蘸醬。

第二,做完後妳會發現肱二頭肌明顯比以前發達了!