1、老板魚
棲息在較寒海區沙底，常淺埋沙中，露出眼和噴水孔，白日潛伏，晚上活動覓食。幼體和雌體成體前緣稍波曲，吻稍突出；雄體成體前緣波曲很顯著，吻顯著突出。尾較寬扁，側褶發達。
2、三文魚
又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚，屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄遊魚類，被國際美食界譽為“冰海之皇”。
3、黃花魚
是中國重要經濟魚之壹，為中國特有的地方性種類，廣泛分布於北起黃海南部，經東海、臺灣海峽，南至南海雷州半島以東。該魚屬暖溫性集群洄遊魚類，常棲息於水深60米以內的近海中下層。
4、鮟鱇魚
是壹種深海魚，遍布於世界的溫帶海洋中50米到100米深的海底，在我國沿海海域均有產出。人類已知的鮟鱇魚有250多種，因其獨特的長相也有人把它叫做“海鬼魚”。
5、鮁魚
學名“藍點馬鮫”，我國的渤海、黃海、東海以及朝鮮近海是其主要分布地。其體態光滑嬌美，呈紡錘形，壹般體長0.3～0.5米，最長可達1米，背部為藍黑色，布滿藍色斑點，腹部為銀灰色，習慣於緊貼水面浮遊，尾鰭與背鰭通常露出來。