材料:4個牛肉西紅柿，半個檸檬和100克糖。
做法:1。拿壹壺熱水。水燒開後，加入西紅柿，燉兩分鐘。西紅柿會自動削皮並切成小塊。2.將切成丁的西紅柿放入攪拌機中，制成果汁。3.將番茄汁倒入鍋中，加入糖和檸檬汁。4.用文火煮，別忘了攪拌。5，直到完成醬汁所需的稠度。
練習2
材料:番茄約2斤，蒜1湯匙，洋蔥1湯匙，植物油2湯匙，鹽1湯匙，糖2湯匙，胡椒粉1湯匙，玉米澱粉1湯匙。
做法:1，燒開，中大火，加入2湯匙左右植物油，放入蒜末和蔥段，炒香，倒入切成六八瓣的番茄；2.番茄煮熟後，用夾子夾起番茄皮；3.加入調味料，然後加入玉米澱粉和水澱粉混合1/4杯水，不斷攪拌均勻，煮至出現大氣泡，關火，放涼；4.舀進壹個幹凈的瓶子，放入冰箱。
練習3
材料:番茄570克，糖95克，檸檬汁或白醋15克，澱粉30克。
做法:1。把西紅柿洗幹凈，用刀在上面劃十字。2.用開水燙兩分鐘，然後撈起。妳可以很容易地剝它們。3.將西紅柿切成丁，倒入料理機中兩次，制成糊狀。澱粉30克，糖95克，檸檬汁或白醋15克，所有材料倒入番茄醬中，混合攪拌均勻，然後倒入面包機，選擇果醬程序。4、1小時20分鐘後，番茄醬就熟了。把番茄醬倒出來，稍微冷卻壹下，裝瓶，完全冷卻後密封在冰箱裏。