1,油魚
脂肪含量高的魚類,如鮭魚、金槍魚、鮭魚、鯖魚和鰻魚,可以提供400-580國際單位(IUs)的維生素d。
2.魚罐頭
如果買不到鮮魚,可以退而求其次,選擇性價比高、比較常見的罐頭食品,比如金槍魚罐頭、沙丁魚罐頭,可以提供180-250IUs的維生素d。
3.蘑菇
素食者可以選擇蘑菇,如蘑菇、羊肚菌、雞油菌等。每個蘑菇可以提供大約375IUs。蘑菇可以用在沙拉、三明治或湯裏。
4.牛奶和豆奶
大部分品牌的牛奶不僅鈣含量高,維生素D含量也很高,壹杯牛奶大約能提供100IUs的維生素D,豆漿也能提供100-350IUs的維生素D,不同品牌含量不同。
5.橙汁
與牛奶類似,大多數品牌的橙汁也富含維生素D,但含量各不相同,取決於標簽。
6.蛋黃
雖然有些人不喜歡蛋黃,但它確實富含各種維生素和礦物質。壹個完整的雞蛋可以提供大約40IUs的維生素d。
7.豆腐
豆腐含有豐富的蛋白質、鈣、鐵和維生素d,豆腐可以代替肉做菜、做醬、做咖喱等。
綜上所述,維生素D其實比妳想象的更重要。它不僅能增強我們的免疫系統,還能使我們更好地預防感冒和流感。還能促進鈣的吸收,維持心肺功能,調節血壓等。為了保持健康,每個人在生活中都應該有均衡的飲食。