煮西洋參水
西洋參切片，3克放入砂鍋中，加適量清水，文火煮約10分鐘。飯前空腹服用西洋參片配人參湯。
燉
每天取西洋參2-5g放入瓷碗中，用適量的水浸泡3-5h，蓋上碗蓋，然後將基料放入鍋中用水煮20-30分鐘，飯前半小時服用。
烹飪方法
將西洋參用小火曬幹，研成細粉，每次5g，與1雞蛋混合，食用前蒸熟。
隱式方法
將人參切片放入砂鍋中，用清水蒸至變軟，然後切成薄片，裝入幹凈的玻璃瓶或磁瓶中，每天飯前飯後各2-4片，放在口中細細咀嚼後吞服。
服用西洋參片
將西洋參切片用小火曬幹，研成細粉，5克放入杯中，加少許蜂蜜，用開水沖泡5分鐘，分幾次服用，最好空腹服用。
紅棗混合方法
鮮人參20克，大棗5枚，水適量燉成人參大棗湯，每天早上空腹服用，晚上睡前服用。
燜雞
將老母雞去內臟，將西洋參50g片放入雞肚中，用線縫住雞肚，將雞泡在無鹽的水中，先用武火煮沸，再用小火燉至雞熟爛，留三分之二的湯，每天壹小碗。