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維生素C比較多的水果蔬菜有哪些?

維生素C含量較高的水果和蔬菜有:

1.含維生素C的水果如下:

1.柑橘類水果,如橙子、橘子、柚子和檸檬,往往富含維生素c。

2.棗類水果,如鮮棗、酸棗等,含有豐富的維生素c。

3.桃類水果,如蟠桃、獼猴桃等。

2.富含維生素C的蔬菜如下:

1、瓜茄類蔬菜,如苦瓜、黃瓜、番茄等,都含有豐富的維生素c。

2.卷狀蔬菜,如卷心菜、西蘭花和花椰菜,也富含維生素c。

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壹般來說,水果富含維生素c,我們要補充維生素c,很多人會多吃新鮮水果。我們都知道檸檬、橙子、獼猴桃、草莓都含有豐富的維生素c,其實除了以上這些水果。

根據水果中所含維生素C的含量,主要有刺梨、大棗、鮮棗、炸雞、石榴、草莓、獼猴桃、山楂、檸檬、橙子、蘋果、西瓜等。所以要想補充維生素C,可以多吃這些水果。

蔬菜也富含維生素c,多吃蔬菜可以為我們的身體提供足夠的維生素。含維生素C的蔬菜從高到低主要有蘿蔔纓、西蘭花、甜椒、菠菜、菜花、橄欖、苦瓜、綠菜花。

我們在吃蔬菜的時候要註意,蔬菜植物組織中有抗壞血酸梅子,蔬菜長時間存放容易破壞維生素C,加熱或者加酸堿都會破壞,所以生活中要多吃這些富含維生素C的蔬菜,最好生吃或者涼拌。