抱莖小苦蕒又名鵝菜，無毛，莖直立，高度130-180 cm，分枝多，常呈紫紅色。花期基生葉枯萎，莖下部和中部葉薄，長圓形或倒卵形，長3-10 cm，寬2-40 cm，先端尖或鈍，漸窄為短梗或柄，邊緣有深淺不壹的齒。頭型。春銀的花序直徑約1.3-1.5厘米，呈傘狀排列；總苞圓柱形，舌狀花黃色。瘦果為紡錘形，成熟時暗褐色，具喙和白色冠毛。
種植技術:
1.在亞熱帶地區，抱莖小苦蕒通常在二月底到三月初出現或變綠。9月-165438+10月為結果期，秋季出生的幼苗可帶綠葉越冬，生長期240天左右；在溫帶地區，抱莖小苦蕒壹般在4-5月出苗或返青，結果期為8-9月，生長期約180天。
2.抱莖小苦蕒的再生能力比較強，只要不損傷根莖的芽點，割草或放牧都不會影響其再生。
3.抱莖小苦蕒在溫帶和亞熱帶氣候條件下均可種植，喜生長在道路、溝渠、灌木和土壤濕潤的林緣草甸群落中，散生，在局部可成為優勢種；對土壤要求不嚴格，在輕度鹽堿化土壤中生長良好，在酸性森林土壤中生長正常。
利用率特征:
開花前，苦豆子的葉和莖鮮嫩多汁，適口性好，是優質的綠色飼料。但開花後，莖下部基生葉和葉片逐漸幹枯，莖枝衰老，適口性和草質下降，花期莖葉粗蛋白和粗脂肪豐富，粗纖維低。抱莖小苦蕒適合割草和放牧，割草最適合青飼料，放牧最好在葉片期或分枝前。抱莖小苦蕒的嫩莖和葉也可以用作蔬菜和綠肥。