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臺灣省特色美食

臺灣省特產:阿宗面、蚵仔煎、肉丸、泡泡茶、三杯雞、大腸裹小腸、鹵肉飯。

1,阿宗面線

阿宗面是臺灣省的傳統小吃之壹,始於1965。這裏以獨特的鮑魚湯、滑爽的面條、碩大的肥腸而聞名,再配上壹點酸菜,味道妙不可言。

2、蚵仔煎

臺灣蚵仔煎是壹種起源於福建的小吃。新鮮的蚵仔煎,雞蛋、澱粉、豆芽壹起炒,酥脆可口,加上特制的甜辣醬,口感更加豐富。

3、肉丸

肉丸是臺灣南部省份的特色小吃。豬肉餡、筍丁、香菇丁包在糯米團裏,蒸熟後澆上特制的甜醬,吃起來糯糯的,很好吃。

4.珍珠奶茶

臺灣省泡泡茶是壹種源自臺灣省的獨特飲品。它的主要成分是用茶、牛奶和紅糖煮的粉紅色圓形珍珠。口感濃郁,茶香濃郁,奶香濃郁。珍珠Q彈很有趣,在全世界都很受歡迎。

5、三杯雞

三杯雞源於臺灣省南部的客家菜,用雞肉、香油、醬油、米酒等配料燉煮而成,氣味清香,肉質鮮嫩。

6.大腸覆蓋小腸

這是臺灣省的特色小吃。香脆的烤大腸包裹著Q彈的小腸,配上香脆的黃瓜和特制的醬料,味道濃郁,回味無窮。

7.鹵肉飯

鹵肉飯是臺灣省家常菜的代表。豬肉燉至軟糯,再拌上鹵汁,放入米飯中,口感豐富,美味可口。