原料:草莓7個。
3湯匙果糖
,白蘇打1湯匙
適量的冰
練習:
1.草莓洗凈,去蒂,切成小塊。
2.將草莓、碎冰、軟飲料、果糖依次放入調理杯中,攪拌均勻。
3.用長勺稍微攪拌,然後繼續攪拌20秒。
草莓布丁的制作方法
原材料:
新鮮草莓100g,果醬100g,鮮奶油1l(超市有售),糖水和明膠60g。
練習:
1.明膠加水,溫水融化,再加入果汁。
2.草莓加果膠,蓋上草黴就行,冷凍壹段時間。
3.將奶油打勻,將剩余的果膠加入奶油中,放入選定的容器(盤子、碗或其他容器)中,冷凍,然後倒入盤子中,成為奶油果凍。
4.用奶油凍輕輕覆蓋草莓凍。
5.可以根據喜好撒壹點果醬吃。
草莓奶昔
材料:
草莓150克,牛奶300克,煉乳20克。
1
將草莓浸泡在淡鹽水中65438±05分鐘,
用清水沖洗幹凈,去葉去梗,然後過濾;
2
將洗凈的草莓放入攪拌杯中,加入煉乳和牛奶;
三
打碎攪拌後,放入杯中。
速溶草莓奶昔;
四
將攪拌好的草莓奶昔倒入密封容器中,放入冰箱冷凍成冰;
五
吃的時候拿出來,放在室溫下或者冰箱裏放壹會兒,等冰稍微融化不那麽硬的時候,用勺子盛在杯子裏,拌入適量的草莓果肉。
這是壹種清爽的草莓冰沙。