但每次吃紅薯的量最好在3兩以內，因為紅薯在胃腸道內容易產生大量的二氧化碳氣體。吃多了會讓人有腹脹、打嗝的感覺。而且空腹最好不要吃太多。空腹吃飯時，容易刺激胃酸分泌，容易引起腹部不適。
其次，吃完紅薯後要減少主食的量，因為紅薯富含澱粉，熱量高，可以用來部分替代主食，以發揮其保健功效。再次，胃潰瘍、慢性胃炎多酸、胃動力差的人要少吃，以免加重病情。
擴展數據
紅薯的功效與作用
1，防癌:常吃紅薯有助於維持人體正常的葉酸水平，體內葉酸含量低會增加患癌風險。紅薯中膳食纖維含量高，能促進胃腸蠕動，預防便秘和大腸癌。
2、心臟保健:紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這五種成分有助於預防心血管疾病。日本學者還發現，紅薯中含有膠原蛋白和粘多糖，可以降低血液中總膽固醇的含量，預防動脈硬化和冠心病。
3、預防肺氣腫:食用富含維生素A的紅薯可以預防肺氣腫，顯著降低發病率。
4.控糖:奧地利維也納大學的壹項臨床研究表明，二型糖尿病患者服用白薯提取物後，胰島素敏感性得到改善，有助於控制血糖。
人民網-吃紅薯不能吃什麽？