壹根蟲草泡200ml的水最好，泡幾杯要看杯子的大小。
泡蟲草時，建議使用透明、幹凈的玻璃杯，以便觀察蟲草在水中的變化。首先，將蟲草放入杯底，然後慢慢倒入攝氏95-100度的開水。建議使用剛燒開的沸水，以便更好地提取蟲草中的有效成分。
泡蟲草的水量根據個人喜好和杯子大小而定。壹般來說，壹個200毫升的杯子可以放入1根蟲草。蟲草水需要靜置3-5分鐘，時間長短根據個人口味和需求來調整。靜置後，蟲草水會呈現金黃色，喝起來口感醇厚，帶有蟲草的獨特香氣。蟲草水可以多次沖泡，每次沖泡的時間可以逐漸延長，壹般可以泡3-4次。
蟲草的形態特征
1、子實體：子座壹年生，棍棒狀，新鮮時革質，無特殊氣味，基部淺黃色，中部黃褐色，頂部黑褐色，內部白色，幹後木栓質，外部灰褐色至黑褐色，光滑至略粗糙，內部白色，長可達6厘米，直徑可達2毫米。
2、子座：子座菌絲無色，厚壁，頻繁分隔，偶爾分枝，規則排列，直徑通常為3-6微米，有時膨脹可達12微米。
3、子囊殼：在子座頂部，黑褐色，殼口突出，具稍尖的不育頂部，基部幼時具絨毛，成熟後絨毛脫落；子囊圓柱狀，無色，具線狀開口，內含2個子囊孢子，大小為（175-）190-305（-312）微米×（7.5-）7.8-9.5（-10）微米。
以上內容參考百度百科-冬蟲夏草